Seminarserien LandBruk er åpen for alle som er interesserte i eller nysgjerrige på Norden og forskjellige former for land- og naturbruk. Det er mulig å delta på seminarene fysisk eller på Zoom. Dette seminaret vil bli holdt på Norsk.
Sammendrag
Dette seminaret handler om rollen kontroll spiller i hverdagslige praksiser på et økologisk bruk på Samsø, Danmark. Dansk landbruk er verdensledende innen økologisk produksjon. Samtidig blir det ofte kritisert for å følge produktivistiske logikker, hvor en høy grad av menneskelig kontroll over økosystemer truer blant annet jordhelse, biodiversitet og rent grunnvann. Intensivt landbruk er en global utfordring: FN anslo i 2014 at dersom utpiningen av matjord fortsetter, vil det om 60 år ikke være dyrkbar jord igjen. Forskere, bønder og forbrukere stiller spørsmål ved hva slags alternative framtider det danske landbruket har mulighet til å praktisere. En voksende bevegelse av folk i Danmark ønsker å respondere på disse spørsmålene gjennom kroppslig handling. Dette seminaret er inspirert av et knippe representanter for denne bevegelsen. Det tar utgangspunkt i seks måneders masterfeltarbeid og arbeid på den økologiske gården Yduns Have - en mellomstor, fellesskapseid gård hvor en alternativ livs- og driftsform for matproduksjon forsøkes å settes til live.
Jeg vil diskutere hvordan praksisene her skapes i opposisjon og relasjon til en moderne produktivistisk logikk, og denne logikkens krav til kontroll over økosystem. Jeg vil argumentere for at disse bøndene oppsøker et frivillig kontrolltap til økosystemet gården er en del av. Dette innebærer at deler av produksjonsansvaret blir overlatt til gårdens mer-enn-menneskelige aktører - en praksis som er basert på med-avhengighet og med-tilblivelse. Likevel blir med-tilblivelse komplisert av hverdagens etiske praksis, hvor omsorg og vold, kontroll og kontrolltap er sammenfletninger heller enn motsetninger.
Om LandBruk
LandBruk er en gruppe forskere og studenter med interesse for antropologiske perspektiver på jordbruk og arealkonflikter i Norden, tilknyttet forskningsgruppen NORLAB (Nordisk Laboratorium).