Om prosjektet
Intensivt havbruk representerer en revolusjon innen husdyrhold, og er samtidig en ny og viktig omdreining i menneskets domestiseringshistorie. At havbruk er så stort i Norge, gir norske forskere en helt unik anledning til å utforske hvordan denne meget raske domestiseringsprosessen faktisk foregår, og hvordan den nye laksen blir skapt. Dette er også et forskningsområde hvor det er mulig å tematisere det naturlige. Det eksisterer et sterkt kulturelt bilde av den naturlige villaksen som står i opposisjon til den domestiserte oppdrettslaksen.
Overgangen fra å fiske laks til å holde den som husdyr er nært forbundet med global miljø- og næringspolitikk.
Atlantisk laks har vært en spydspiss i utviklingen av akvakultur globalt, og Norge har hatt en ledende rolle i denne sammenhengen. Samtidig har Norge den største bestanden atlantisk villaks i verden, omkring en tredjedel av den den atlantiske villaks-bestanden går i norske elver. Dette gir Norge spesielle utfordringer i forhold til å balansere naturforvaltning og næringsvirksomhet.
Teoretiske inspirasjonskilder henter vi i blant annet i antropologisk teori og i studier av vitenskap og teknologi. Prosjektet bygger på feltarbeid i oppdrettsnæringen på Vestlandet, og i lakseelva Tana i Finnmark.
Mer informasjon om prosjektet finnes på prosjektets engelske websider.
