Rollen til globale verdikjeder omstilling til bærkraft
Prosjektet analyserer hvordan kaffeproduksjonen i Øst-Afrika, kjent for å forårsake miljøødeleggelser og opprettholde fattigdom, kan bli mer bærekraftig under stadig mer utfordrende forhold.
Foto: Colourbox.com ©
Om prosjektet
GVC-Transitions utforsker hvordan private aktører kan bidra til bærekraftig samfunnsomstilling. Prosjektet analyserer hvordan kaffeproduksjon i Øst Afrika preget av stadig større miljøutfordringer kan klare omstillingen. Det forventes for eksempel at etterspørselen etter kaffe dobles, mens området egnet for kaffeproduksjon halveres i 2050. Hvordan kan kaffebransjen produsere dobbelt så mye kaffe på halvparten så mye areal mens de er kjent for å forårsake miljøødeleggelser og vedvarende fattigdom. Basert på to etnografiske feltstudier fra kaffeproduksjonen i Burundi og Etiopia, utforsker dette prosjektet hvordan komplekse sosio-økologiske prosesser utvikler seg i møte med miljøendringer og økonomiske endringer. Vi finner at denne utfordringen ikke kan løses med kun teknologi, men at vi må sette fokus på menneskelig aspekt i verdikjeden. Vi finner de menneskelige verdiene til aktørene i kaffeproduksjon til å være å en mulig forklarende faktor for hvorfor vi gjør motstand eller er villig til å gjøre drastiske endringer for å klare å tilpasse oss, samt være med på den grønne omstillingen. Prosjektet er nå i an dypere analysefase, og kommer snart med spennende funn. Forskningen er gjennomført som et Nord-Sør samarbeid mellom Universitetet i Oslo og Addis Ababa Universitet.
Dette prosjektet benytter kun de engelske nettsidene. Der finner du mer informasjon om prosjektet.
Samarbeid
Institutt for geografi- og miljøstudier, Universitetet i Addis Abeba
Forskningsprogram
Bevilgningen til prosjektet er NOK 5 200 000.
Varighet
2016 - 2020
Publikasjoner
- Siri Veland; Morgan Scoville-Simonds; Irmelin Gram-Hanssen; Ann Kristin Schorre; Ann El Khoury; Milda Jonusaite Nordbø; Amanda H. Lynch; Gail Hochachka & Maiken Bjørkan (2018). Narrative matters for sustainability: the transformative role of storytelling in realizing 1.5°C futures. Current Opinion in Environmental Sustainability. ISSN 1877-3435. 31, s 41- 47
- Milda Nordbø Rosenberg (2019). Telling Authentic Stories in Coffee with Photo-Voice.
- (2019). BEFORE & NOW.
- Milda Nordbø Rosenberg (2018). Kaffe, klima, mennesker.
- Milda Jonusaite Nordbø (2018). Building Bridges - Finding Common Ground for a Sustainable Future.
- Milda Nordbø Rosenberg (2018). Transformations in the Burundian Coffee Sector.
- Milda Jonusaite Nordbø (2017). Coffee Change.
- (2017). Kaffien er truga av klimaendringar.
- (2017). Meet a Farmer: Dorothy, Gaharo Hill.
- (2017). The Dark Brew.
- (2017). Dårlig klima for kaffe. Mens verdens befolkning drikker stadig mer kaffe, trues kaffeplanten av klimaendringene..
- (2017). Hvordan er kaffen er truet av klimaendringene, og hva kan vi som forbrukere gjøre?.
- (2017). Stories on a String.
- (2017). Forskningstorget stand: Hva er viktig for deg? Kaffe, kakao og klima..
